【记忆】你不知道的农家乐发展简史

引言：“借酒浇愁，牧童遥指杏花村。”

　　唐人杜牧这首脍炙人口的《清明》诗，也展现出了另一种历来被淡漠的景观：即唐代农家乐业态的呈现和繁荣景象。"杏花村"并不是没有来过的地方，而是今天山西省汾阳市的杏花镇，这里“到处都是落花落花”，现在成了“酒乡”。

　　                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ——包头度假村。

　　我在2018年10月25日先后走访了一代农家乐和第二代农家聚落。公园内的一块巨石上，清晰地刻有“中国农家乐一家”几个大红字。同时，陈列馆里那些老照片，也在无声地诉说着农家乐发展令人难以忘怀的历史。

　　真正的“农家乐”，作为连接城市与乡村的文化休闲娱乐载体，是在改革开放近10年后，即1986年才被确认的。其出现，包头采摘园承载了作为一个城里人却向往田园生活的一大部分的生活理想，包头户外烧烤当然也很大程度上满足了农村和农民面对城市、迎接城市生活的愿望。乡村与城市，透过“农家乐”这个载体，在起初的冲突、融合后，完成了融合。

　　见证了这一特殊历史时期，先开办“农家乐”的“农民”早已脱胎换骨，成为城市新主人，参与和融入城市与乡村的融合中。

　　成都被誉为中国农家乐的发祥地，在“农家乐”近30年的发展历程中，完成了一代到第六代的跨越。今天，在成都近郊及远郊的农家乐，不仅吸收了相当一部分农民的再就业和创业，而且还在一定程度上带动了农村经济的发展。农家音乐的诞生、发展和裂变，不仅带来了农民身份的变化，同时也带来了生活观念和生产方式的变化。

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